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carne di cavallo

Continua la bufera sullo scandalo della carne di cavallo dopo i fatti che hanno portato la Nestlè,ad inizio settimana, a ritirare molti alimenti preconfezionati dal mercato con il marchio Buitoni. E questa vicenda assume contorni sempre più inquietanti. Le associazioni di protezione animali hanno indagato sulle condizioni in cui sono costretti a vivere gli esemplari destinati al macello. E hanno scoperto una situazione drammatica. Gli animali vengono trattati in maniera atroce. Intanto vengono ritirati i prodotti anche in Liguria nei negozi del Levante. Codacons: “I consumatori vanno risarciti”. Per Coldiretti le truffe a tavola fanno paura a sei italiani su dieci. Ma, curiosamente, in Francia dopo lo scandalo è aumentato il consumo di carne equina.

Ritirati prodotti di carne di cavallo anche in Liguria. Intanto sono stati ritirati prodotti di carne di cavallo anche in Liguria e la bufera non finisce qui, infatti, da un indagine fatta da coldiretti 6 italiani su 10 hanno paura di quel che potrebbero mangiare a tavola dopo queste inaspettate scoperte.

Nestlè, nota marca e grande società alimentare del mondo, ha ritirato dalla vendita piatti a base di manzo in Italia e Spagna in quanto negli alimenti è stato riscontrato DNA di carne di cavallo.

La scoperta di carne di cavallo nei prodotti etichettati come di manzo si è diffusa in tutta Europa dal mese scorso, spingendo al ritiro di alcuni prodotti, tra la rabbia dei consumatori e le indagini governative sulla complessa catena della produzione alimentare.

Nestlè, che solo la settimana scorsa aveva dichairato di non essere stata toccata dallo scandalo, ha detto che i suoi test hanno scoperto più dell’1% di Dna di cavallo in due prodotti ( ritirate dal commercio ravioli e tortellini di carne di manzo in Italia e le lasagne prodotte in Francia).

I governi di tutta Europa hanno sottolineato che la carne di cavallo non rappresenta rischi per la salute, anche se alcune carcasse sono state trovate avvelenate con un antidolorifico vietato al consumo umano.